アイアンシェフ フレンチ 須賀洋介 経歴 wiki プロフィール

アイアンシェフ フレンチの鉄人須賀洋介 経歴 wiki プロフィール
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アイアンシェフ フレンチの鉄人須賀洋介氏 経歴 wiki プロフィール　


「アイアンシェフ」復活

スペシャル番組として復活
主宰：玉置宏
７月３日「アイアンシェフ　Ｗ杯（ワールドドカップ）」


和・中・フレンチの鉄人の新アイアンシェフのなかでも・・・

フレンチ　アイアンシェフ　須賀洋介さんが話題


負け知らずで連勝しまくりました


はじめての敗北は・・・たった１回！
忘れもしない３月１日　鎧塚俊彦氏との試合でした。

惜しくもはじめての敗北となってしました


繊細で毎回、審査委員を驚愕させる内容でとにかくすごい！
素敵な料理をもてなしている須賀洋介シェフ。


試合終了後には、
ロゼシャンパンで乾杯している姿が
お決まりとなりましたね


また、現在パリ在住、
ロブション氏の愛弟子、さらにイケメンということで
女性ファンも急増中だとか・・・


須賀洋介さんの経歴、プロフィールは

出身：愛知県名古屋市

年齢：35歳

洋食屋やフレンチレストラン経営しているご両親の
末っ子。


高校卒業後・・・

シェフになることを考え、
フランスに5ヶ月間の語学留学をします。

その後日本に帰国し、フランス料理店で修業を重ねます。

実家のフレンチレストラン「シェ・コーベ」を手伝いました。


ロブション氏との出会いが彼の人生を変えた


ジョエル・ロブション氏と出会い、
ロブション氏の元で修行することに・・・

ロブション氏のさまざまな技などをどんどん
自分のものにしていきました。


そして


2003年、ロブション氏から、

六本木ヒルズ「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」の

エグゼクティブ・シェフに大抜擢されます。

この時の年齢が26歳です。


活躍はさらに広がります。

2006年、「ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」
ニューヨーク店をまかせられることになります。

短い期間で
この活躍はすごい！
エリートシェフそのものですね・・・

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須賀洋介シェフの現在は

フランスのパリ在住。

シャンゼリゼ通りの
「ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション・エトワール」を
まかされています。

アイアンシェフの対戦のときは・・・
フランス・パリから一時帰国して対戦するという
激務となりそうですね。


前回の放送では、
試合で見事勝利したあと、
台湾へ移動する姿がありました。

ロブション氏と、台湾で
スペシャルディナー企画を3日間する
イベントに参加するためだそうです。



3月1日放送時・・・
ジュエル・ロブション氏が須賀洋介シェフについて
こう語っています

「彼はいずれ、世界で5本の指に入るシェフとなるだろう」

あのフレンチの巨匠と呼ばれている
ジュエル・ロブション氏に言われるとは、
なんてすごいシェフなんでしょう・・・

アイアンシェフは3月で終了となりますが、
特番・スペシャル番組として継続されるようです。

須賀洋介シェフの勝利姿、素敵な料理の数々を
ぜひ、見てみたいものです

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